Eso depende. ¿Quieres ser ingeniero de software? Entonces deberías obtener un título en ingeniería de software. ¿Quieres ser animador? Entonces, un título en ingeniería de software podría ser un recorte en la dirección incorrecta.
El desarrollo de videojuegos no es una habilidad: es una aplicación de muchas habilidades, e incluso entonces es solo una aplicación de ellas. Los tipos de habilidades que tiene a su disposición en un equipo determinan qué tipos de productos es capaz de crear.
Mi consejo sería pensar menos en conseguir una carrera en “desarrollo de juegos”, ya que eso puede significar literalmente cualquier cosa, y pensar más en el papel que quieres desempeñar y en qué tipo de cosas quieres estar equipado para hacer. ¿Cuál es la habilidad concreta que quieres practicar, la que puedes hacer sin importar qué tipo de proyecto te asignen? Eso es lo que deberías estudiar. Ya sea que estés en un proyecto de juego o no, harás mucho de eso, y tendrás que ser bueno en eso, así que asegúrate de que sea algo en lo que creas que puedes ser bueno.
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Si lo que se pregunta es si los grados de ingeniería de software son útiles, sí, mucho más que los grados de desarrollo de juegos, en mi experiencia. Hablando por experiencia personal, un Máster en Bellas Artes en desarrollo de juegos no llega tan lejos como un BS en Informática. Aparte de eso, hay una muy buena posibilidad de que no consigas un trabajo en el desarrollo del juego, y hablo por experiencia cuando digo que vale la pena estar equipado para otras alternativas.
Si te estás preguntando si la ingeniería de software es adecuada para ti específicamente, no puedo responder eso por ti. Pero, si te apetece el tipo lógico, podría ser una buena opción. Sin embargo, el consejo general es este: si quieres ser un animador, estudia animación; si quieres ser escritor, estudia escritura; si quieres ser ingeniero, estudia ingeniería.
Si quieres ser un diseñador principal, consigue un trabajo con un horario estable y paga, y comienza un proyecto de pasatiempo.