¿Es una mala práctica pedir a las empresas tecnológicas una extensión de oferta?

Sobre todo, deberías estar bien. Si se ha hecho la elección (usted), la mayoría de las personas que reclutan en las empresas odian dudar de una decisión, ya que significa tener que repensar, lo que cognitivamente es mucho más trabajo que simplemente esperar un poco más.
La compañía podría retirar la oferta si la necesidad es urgente y hay un candidato que es un segundo lugar cercano, pero tendría que ser una llamada cercana.
También está en una posición más sólida si la compañía está reclutando a varias personas para el mismo rol.
Aquí hay un ejemplo de la vida real desde la perspectiva de la compañía: teníamos a alguien a quien quería unirnos y que tenía dos ideas. Eligió otra compañía, luego de unos días decidió que había cometido un terrible error, y todavía estábamos felices de que se uniera a nosotros. Si quieres un candidato, quieres un candidato. También muestra que el candidato está considerando sus opciones cuidadosamente, por lo que están demostrando que si no se les trata bien, siempre pueden tomar otra opción, una posición sólida para comenzar en un trabajo. Lo mejor de todo es que también muestra que son transparentes y honestos sobre las situaciones difíciles, lo que es muy valorado por los empleados.

Me gusta la forma en que lo expresa Anónimo: que decidir trabajar para una empresa es “una elección muy seria y un compromiso de varios años de su vida”.

Si pregunta en esos términos, sospecho que la mayoría de los gerentes de contratación podrían estar inclinados a darle el beneficio de la duda.

No hay nada malo en eso.
Es una elección muy seria que cometes varios años de tu vida (al menos), necesitas pensar seriamente. No hay problema para pedir extensión