Depende de lo que quieras decir con “mejor”.
Cualquiera de los cuatro puede abrir fácilmente la puerta y proporcionar una base amplia para construir una carrera. Cualquiera de ellos lo ayudará a comprender cómo funcionan las computadoras y los sistemas. Cualquiera de ellos te desafiará intelectualmente.
Un programa en particular en una escuela en particular puede tener mejores profesores o mejores oportunidades de investigación o pasantía. Pero en general, todos son bastante iguales si asumes que esas cosas son iguales.
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Las únicas formas reales en que un programa es mejor que otro es si está buscando algo en particular.
La ingeniería informática se trata del diseño y las operaciones de los sistemas informáticos. Suele haber un gran enfoque en el hardware y en cómo el software lo afecta a nivel físico. Si quieres diseñar computadoras este es el indicado.
La informática se trata del diseño y el funcionamiento de los cálculos. Suele haber un gran enfoque en el diseño de algoritmos y la resolución de problemas. Si desea investigar o diseñar algoritmos, este es el indicado.
La Ingeniería de Software se trata del diseño y construcción de sistemas de software. Suele haber un gran enfoque en el lenguaje y el desarrollo. Si quieres escribir nuevas aplicaciones, esta es la indicada.
No estoy seguro acerca de la Ingeniería de la Información, ya que no la he visto antes, pero supongo que se trataría de la ingeniería de la arquitectura de TI. Si desea construir sistemas de TI, este es el indicado.
Hay una gran cantidad de superposición entre todos estos y, en la práctica, puede obtener casi cualquier trabajo de TI con cualquiera de ellos. Pero si uno de ellos hace clic con usted personalmente más que otro o está más cerca de lo que quiere hacer, entonces sin duda es la mejor opción para usted. Dicho esto, quiero reiterar nuevamente que ninguno de ellos funciona. Entonces, si vas a una escuela con un excelente programa de CS y un programa de SE mediocre, probablemente estés mejor con el CS incluso si SE está más cerca de lo que quieres.