Los fluidos, por definición, responden solo a los cambios generales de volumen ignorando los efectos de la viscosidad.
Sin embargo, no es cierto para fluidos reales.
Los fluidos generalmente responden a ambas tensiones.
Para el estrés normal, es el término de compresibilidad el que decide cuánta resistencia ofrece el fluido.
Para el esfuerzo cortante, la reacción es bastante compleja debido al término de viscosidad que aparece en la imagen. Algunos aumentan su resistencia a medida que aumenta la tasa de esfuerzo cortante y otros disminuyen su resistencia. Mientras que alguna otra clase de fluidos responde solo a los cambios en el esfuerzo cortante y no a su velocidad.
Para más detalles, busque fluidos no newtonianos.
Si desea saber la razón por la cual los fluidos difieren entre sí a este respecto, debe analizar su composición química. Por ejemplo, el agua es un líquido homogéneo y, por lo tanto, se comporta más cerca del fluido newtoniano, pero cuando considera la sangre, no es homogénea. Aunque el plasma consiste principalmente en agua, incluye varias otras sustancias, como el contenido de hematocrito, etc., que determina la viscosidad sanguínea general.
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